ผลกระทบจากการพบสิ่งแปลกปลอมในกระบวนการผลิตอาหารนั้น "มหาศาลเกินกว่าจะคาดคิด" ตั้งแต่ความเสียหายของเครื่องจักร การหยุดชะงักของสายการผลิต ไปจนถึงการถูกปฏิเสธสินค้า การฟ้องร้องเรียกค่าเสียหาย และการเรียกคืนสินค้า (Product Recall) ซึ่งส่งผลเสียต่อชื่อเสียงของแบรนด์อย่างรุนแรง
เครื่องตรวจจับโลหะ (Metal Detector) vs เครื่องแยกแม่เหล็ก (Magnetic Separator Machine)
หลายท่านอาจเข้าใจผิดว่ามีเครื่องตรวจจับโลหะเครื่องเดียวก็เพียงพอแล้ว แต่ในความเป็นจริง:
เครื่องตรวจจับโลหะทั่วไป : มักจะไม่สามารถตรวจพบเศษโลหะที่มีขนาดเล็กมาก (เล็กกว่า 2 มม.) ในอาหารได้
เครื่องแยกแม่เหล็ก (Magnetic Separator) : สามารถกรองสิ่งปนเปื้อนได้ละเอียดกว่า แม้กระทั่งเศษสแตนเลสที่มีขนาดเล็กเพียง 30 ไมครอน (30 µm) ทั้งจากวัตถุดิบชนิดผงละเอียดและของเหลว
ยกระดับคุณภาพสินค้า สู่มาตรฐานสากล
ผลลัพธ์ที่คุณจะได้รับคือ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด สะอาดหมดจด และเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งมาตรฐาน EHEDG และแนวทาง HACCP การกำจัดสิ่งปนเปื้อนด้วยระบบแม่เหล็กที่รวดเร็วและตรงจุด จะช่วยป้องกันปัญหา "สินค้าตกสเปก" (Product failures) ในขั้นตอนสุดท้ายของสายการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คือผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตระบบแม่เหล็กที่หลากหลายเพื่ออุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอื่นๆ วิดีโอนี้จะอธิบายให้คุณเห็นถึงความแตกต่างของระบบกรองแม่เหล็กแต่ละประเภท เพื่อให้คุณเลือกใช้งานได้อย่างถูกต้องและคุ้มค่าที่สุด